Рассрочка на 12 месяцев
Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
ФИЛЬТР
Фильтр Сбросить
Цена, руб
0.0
316560.0
Производитель
Все

Блинные аппараты

арт: 203676
В наличии
Tristar BP-2961
1 800
Нидерланды
Tristar
арт: 203845
В наличии
Clatronic CM 3372
1 990
Германия
Clatronic
арт: 305893
В наличии
Princess 492228
2 350
Нидерланды
Princess
арт: 305575
В наличии
Bomann CM 2221 CB
2 490
Германия
Bomann
арт: 203466
В наличии
Tristar BP-2988
2 500
Нидерланды
Tristar
арт: 203675
В наличии
Tristar BP-2634
3 690
Нидерланды
Tristar
арт: 203513
В наличии
Steba CR 35
3 900
Германия
Steba
арт: 203536
В наличии
Steba CR 32
4 900
Германия
Steba
арт: 203465
В наличии
Tristar BP-2827
5 390
Нидерланды
Tristar
арт: 296980
В наличии
Foodatlas KL4-20C
5 420
Китай
Foodatlas
арт: 168452
В наличии
Foodatlas CY-20
5 980
Китай
Foodatlas
арт: 168450
В наличии
Master Lee DE-1
7 890
Китай
Master Lee
арт: 305543
В наличии
Crazy Pan CP-CM400
8 320
Китай
Crazy Pan
арт: 168451
В наличии
Foodatlas CY-50
8 520
Китай
Foodatlas
арт: 168497
В наличии
Hurakan HKN-CSE400C
8 850
Китай
Hurakan
арт: 168449
В наличии
Airhot BE-1
8 880
Китай
Airhot
арт: 168498
В наличии
Hurakan HKN-CSE400
8 950
Китай
Hurakan
арт: 168496
В наличии
GASTRORAG HCM-1
9 370
Китай
GASTRORAG
арт: 168537
В наличии
Krampouz CEBPB2AO
9 570
Франция
Krampouz
арт: 168480
В наличии
Enigma ICM-1
9 770
Китай
Enigma
арт: 168479
В наличии
Starfood 1620036
10 260
Тайвань
Starfood
арт: 168478
В наличии
JEJU JB-35
10 430
Тайвань
JEJU
арт: 168536
В наличии
AR EM-1
10 469
Китай
AR
арт: 302128
В наличии
REMTA KR5
11 197
Турция
REMTA
арт: 168535
В наличии
ATESY Масленица БА-1/2,5
11 560
Россия
Atesy
арт: 168477
В наличии
VIATTO VI-JECM-1
11 830
Китай
VIATTO
арт: 168476
В наличии
Grill Master Ф1БкрЭ 350 мм
12 350
Россия
Grill Master
арт: 168523
В наличии
HENDI 212004
13 554
Нидерланды
HENDI
арт: 168521
В наличии
FOODLINE FL-TEC-2
14 359
Китай
FOODLINE
арт: 168799
В наличии
JEJU JB-35-2
15 030
Тайвань
JEJU
арт: 168800
В наличии
Airhot BE-2
15 670
Китай
Airhot
арт: 168834
В наличии
Hurakan HKN-CDE400
15 730
Китай
Hurakan
арт: 168833
В наличии
GASTRORAG HCM-2
15 890
Китай
GASTRORAG
арт: 168797
В наличии
EGS CR 35
16 880
Турция
EGS
арт: 168832
В наличии
ROAL WY-PJ-2
16 960
Китай
ROAL
арт: 168798
В наличии
Vortmax CM R E400
17 110
Польша
Vortmax
арт: 168795
В наличии
Enigma ICM-2
17 230
Китай
Enigma
арт: 168633
В наличии
Kocateq JB35
18 100
Ю. Корея
Kocateq
арт: 168796
В наличии
VIATTO VI-JECM-2
18 590
Китай
VIATTO
арт: 168632
В наличии
ATESY Масленица БА-2/5
20 710
Россия
Atesy
арт: 168583
В наличии
Roller Grill CFE 400
20 850
Франция
Roller Grill
арт: 168655
В наличии
Bartscher 104446
22 100
Германия
Bartscher
арт: 168630
В наличии
Krampouz CEBPA3AO
22 930
Франция
Krampouz
арт: 168578
В наличии
Assum ТЕС-2
23 090
Китай
Assum
арт: 168576
В наличии
Grill Master Ф2БкрЭ 350 мм
24 310
Россия
Grill Master
арт: 168847
В наличии
Krampouz CEBPA4AO
26 830
Франция
Krampouz
арт: 168825
В наличии
Krampouz CEBIV4
27 320
Франция
Krampouz
арт: 168574
В наличии
Roller Grill CSE 350
29 010
Франция
Roller Grill
арт: 191217
В наличии
Roller Grill 350E
29 280
Франция
Roller Grill
арт: 168656
В наличии
FIMAR CRP
29 420
Италия
FIMAR
арт: 168598
В наличии
Roller Grill CSE 400
31 100
Франция
Roller Grill
арт: 168597
В наличии
Roller Grill CSE 406
34 850
Франция
Roller Grill
арт: 298804
В наличии
Krampouz CGBIC4
37 710
Франция
Krampouz
арт: 168840
В наличии
FIMAR CRP 2
47 940
Италия
FIMAR
арт: 168823
В наличии
Krampouz CECIM3
67 050
Франция
Krampouz
арт: 168802
В наличии
Krampouz CECIG40AQ
84 910
Франция
Krampouz
арт: 168758
В наличии
Krampouz CECIG4AO
99 400
Франция
Krampouz
арт: 168838
В наличии
Krampouz CECIG4AQ
108 490
Франция
Krampouz
арт: 168835
В наличии
Popcake PC10SRU
240 810
Австралия
Popcake
арт: 298678
В наличии
Imperia (La Monferrina) C1 прямоугольная форма 200 мм
285 060
Италия
Imperia (La Monferrina)

Блины являются одним из самых популярных блюд русской кухни. Быстрое приготовление, многообразие рецептур, начинок и способов подачи готовых изделий позволяет включать блины как в меню ресторанов и кафе, так и заведений быстрого питания. В связи с этим становится востребованным оборудование, применяемое для их приготовления. Блинницы электрические профессиональные являются незаменимым оснащением для пищевых производств, предприятий общепита, сетей фастфуда, ресторанов, имеющих в своем ассортименте блины.

Блинница профессиональная - это специализированное тепловое оборудование, предназначенное для быстрой и удобной жарки (выпечки) блинов. Существуют различные модели блинниц, которые отличаются по количеству жарочных поверхностей, материалу изготовления, конфигурации, мощности и наличию дополнительных функций. Консультация наших специалистов поможет определиться с выбором и купить профессиональную блинницу, исходя из специфики вашего предприятия, планируемого ассортимента и объема готовой продукции.

Назначение и виды блинниц для кафе

Блинницы промышленные используются для выпечки блинов в больших количествах, в крупных столовых и кулинариях, где существенное значение имеет высокая производительность оборудования. Приготовленная на блинных аппаратах продукция обладает отличными показателями качества – равномерностью толщины, одинаковым размером, правильностью формы, равномерной степенью прожарки по всей площади изделия.

Оборудование для выпечки блинов для кафе и других заведений общественного питания отличается по следующим характеристикам:

  • по источнику энергии - газовые аппараты и электрические;
  • по мощности. В зависимости от модели мощность электрической блинницы варьируется в пределах от 400 до 6000 Ватт. Как правило, агрегаты до 2000 Вт находят применение в бытовых условиях. Блинницы для общепита предпочтительнее выбирать от 2000 Вт и выше;
  • по количеству жарочных поверхностей – существуют однопостовая или двухпостовая (двойная) варианты, выполненные в различной конфигурации – круг, квадрат, прямоугольник;
  • по материалу жарочной поверхности. Промышленная блинница имеет поверхность, выполненную из нержавеющей стали или чугуна. Кроме того, практически все существующие модели покрывают антипригарным слоем, толщина которого составляет 3-4 мм;
  • по производительности – у профессиональных моделей показатель имеет значение от 60 до 300 штук в час и более;
  • по температуре нагрева – в среднем, диапазон возможных температур колеблется от 70 до 300 градусов;
  • по необходимости и степени применяемого ручного труда – существуют автоматические и полуавтоматические блинницы. Дополнительно агрегаты могут укомплектовываться дозатором и непрерывно движущейся лентой для выпекания, что значительно повышает их производительность;
  • по стоимости. Цена на блинное оборудование для кафе варьируется в зависимости от производителя, его технических характеристик и наличия вспомогательных функций, облегчающих процесс приготовления.

Компания Ресторатор предлагает широкий модельный ряд профессиональных блинниц, отличающихся по стоимости и основным характеристикам. При помощи наших специалистов вы сможете подобрать себе оснащение, идеально подходящее по всем интересующим параметрам, а также получить консультацию по особенностям его монтажа и эксплуатации.


Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх