Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
ФИЛЬТР
Фильтр Сбросить
Цена, руб
0
3109800
Производитель
Все
Страна-производитель
Все
Количество уровней
3
40
Панель управления
Все
Подключение
Все
Расстояние между уровнями
20
81
Мощность
0
90
Способ образования пара
Все
Тип гастроемкости
Все
Ширина
410
1290
Глубина
500
1260
Высота
500
2040
- Вместимость противней
10
10
Остальные разделы категории

Пароконвектоматы

арт: 191474
Уточнить у менеджера
Lainox NAGB201
1 917 530
Италия
Lainox
арт: 171744
Уточнить у менеджера
Rational SCC 201 5 Senses
1 928 076
Германия
Rational
арт: 191332
Уточнить у менеджера
Lainox SAGV202R+LM2+KSC004O
2 019 240
Италия
Lainox
арт: 191472
Уточнить у менеджера
Lainox NAEV202
2 031 800
Италия
Lainox
арт: 191331
Уточнить у менеджера
Lainox SAEB202R+LM2+KSC004O
2 033 320
Италия
Lainox
арт: 191333
Уточнить у менеджера
Lainox NAEV202+NSG
2 050 230
Италия
Lainox
арт: 172136
Уточнить у менеджера
Rational SCC 201G 5 Senses
2 177 736
Германия
Rational
арт: 191348
Уточнить у менеджера
Lainox NAGV202
2 301 750
Италия
Lainox
арт: 172214
Уточнить у менеджера
Lainox NAEB202
2 331 740
Италия
Lainox
арт: 191318
Уточнить у менеджера
Lainox NAEB202+NSG
2 350 180
Италия
Lainox
арт: 191320
Уточнить у менеджера
Lainox SAGB202R+LM2+KSC004O
2 357 080
Италия
Lainox
арт: 191319
Уточнить у менеджера
Lainox NAGB202
2 656 690
Италия
Lainox
арт: 171936
Уточнить у менеджера
Rational CM 202G Plus
2 681 436
Германия
Rational
арт: 171935
Уточнить у менеджера
Rational SCC 202 5 Senses
2 762 904
Германия
Rational
арт: 171934
Уточнить у менеджера
Rational SCC 202G 5 Senses
3 109 800
Германия
Rational

Компания «Ресторатор» предлагает профессиональное тепловое, холодильное, технологическое оборудование для столовых, кафе, ресторанов. У нас можно купить пароконвектомат, который заменит несколько единиц тепловой техники. Для приготовления блюд используется пар, горячий воздух, комбинированный способ. Камера из нержавеющей стали обеспечивает хороший теплообмен. В емкостях одновременно можно готовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи. Ароматы блюд не смешиваются, продукты меньше теряют в массе, в них сохраняются полезные вещества.

Пароконвектоматы. Основные характеристики

В нашем каталоге представлено тепловое оборудование для предприятий общепита. В интернет-магазине можно купить пароконвектомат промышленный многофункциональный, рассчитанный на большое число уровней – от 5  до 12. Малые модели вмещают 3-4 гастроемкости. Устройства делятся на виды по ряду признаков.

  1. Бойлерные и инжекторные – по способу получения пара.

  2. Газовые и электрические – по виду подогревателя.
  3. Оснащенные механической, электромеханической, электронной или сенсорной панелью управления.

Электрические модели пользуются большим спросом для оснащения кафе, пекарен, столовых. В магазине можно также купить газовые пароконвектоматы. Они экономнее в эксплуатации – их стоимость быстрее окупается за счет низкой стоимостью природного топлива.

Аппараты отличаются числом уровней, температурным диапазоном, габаритами камеры и размерами гастроемкостей, особенностями конструкции. Средние показатели: нижняя границы температуры колеблется от 30 до 60ºС; верхняя – от 250 до 300ºС. Размер емкостей для продуктов зависит от габаритов пароконвектомата для общепита. В популярных моделях используются гастроемкости трех типов:

  • GN 1/1 – 530×325 мм;
  • GN 1/3 – 327×176 мм;
  • GN 2/3 – 327×353 мм.

Аппараты соответствуют требованиям ГОСТов к безопасности теплооборудования. Они имеют класс защиты I от поражения током. Конструкция и монтаж исключают несчастные случаи с персоналом. Уровень влагостойкости предупреждает попадание воды внутрь камеры. Рабочее давление не должно превышать номинальное значение. Особое внимание при продаже пароконвектоматов разных ценовых категорий уделяется устойчивости конструкции, надежности полок.

Конвектоматы в «Рестораторе»

При выборе аппарата нужно обращать внимание на его конструктивные особенности.

  • Есть ли охлаждение двери, ее устройство и удобство очистки.
  • Наличие защиты электрических компонентов путем принудительного охлаждения.
  • Наличие системы быстрого охлаждения камеры, датчиков открывания двери.
  • Число функциональных режимов.

В комплектации могут быть предусмотрены температурный щуп, таймер.

В интернет-магазине пароконвектоматы продаются недорого; низкая цена не сказывается на качестве. Модели марки UNOX,  TECNOEKA (Италия) выполнены в современном дизайне. В них применены новейшие технологии и комплектующие. Детали изготовлены из безопасной нержавеющей стали. Внешнее стекло двери охлаждается, дает доступ для обзора блюд. Климат в камере настраивается по уровню влажности.

В маркировке российских аппаратов АВАТ указано число уровней и типовые размеры гастроемкостей. Подойдут эти пароконвектоматы для небольшого ресторана, кафе, кухни, буфета. Конструкции оснащены системой «свободные руки», отличаются большой функциональностью, работают в 5-ти режимах: разогрев, конвекция, конвекция+пар, низкотемпературный пар, пар. Пользователь может настроить одну из 110 программ. Из других популярных брендов можно выделить российский «Рубикон», итальянский PRIMAX немецкий RATIONAL

Мы предлагаем клиентам воспользоваться выгодными условиями. В компании «Ресторатор» вы можете купить пароконвектомат в кредит. Используя описания, фото и советы наших менеджеров, сравнивайте модели и делайте правильный выбор.

У нас вы сможете получить детальную консультацию по запросам конвектоматы и пароконвектоматы цена, уточнить детали заказа и покупки. Клиенты пользуются удобной формой оплаты, доставкой. Менеджер поможет подобрать лучшее оборудование российского, итальянского, немецкого производства.


Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх