Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
ФИЛЬТР
Фильтр Сбросить
Цена, руб
0
3109800
Производитель
Все
Страна-производитель
Все
Количество уровней
3
40
Панель управления
Все
Подключение
Все
Расстояние между уровнями
20
81
Мощность
0
90
Способ образования пара
Все
Тип гастроемкости
Все
Ширина
410
1290
Глубина
500
1260
Высота
500
2040
Остальные разделы категории

Пароконвектоматы

арт: 171632
В наличии
Abat ПКА 6-1/2П
122 000
Россия
Abat
арт: 171636
В наличии
Abat ПКА 6-1/3П
99 000
Россия
Abat
арт: 172094
В наличии
Abat ПКА 20-1/1 ПП2
588 300
Россия
Abat
арт: 172243
В наличии
Abat ПКА 10-1/1 ПП2
365 000
Россия
Abat
арт: 172506
В наличии
Abat ПКА6-1/1ВМ2
181 860
Россия
Abat
арт: 172600
В наличии
Abat ПКА10-1/1ПМ2
232 150
Россия
Abat
арт: 172616
В наличии
Abat ПКА 6-1/1 ПП2
319 200
Россия
Abat
арт: 172624
В наличии
Abat ПКА10-1/1ВМ2
200 770
Россия
Abat
арт: 194677
В наличии
Abat ПКА10-1/1ПМ2-01
253 340
Россия
Abat
арт: 194685
В наличии
Abat ПКА 6-1/1ПМ2
204 800
Россия
Abat
арт: 285728
В наличии
Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01
223 600
Россия
Abat
арт: 171821
Снят с производства
Abat ПКА 10-1/1ПМ
214 900
Россия
Abat
арт: 172596
Снят с производства
Abat ПКА 6-1/1ПМ
191 300
Россия
Abat
арт: 191501
Снят с производства
Abat ПКА10-1/1ПМ-01
239 000
Россия
Abat
арт: 288814
Снят с производства
Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01
485 100
Россия
Abat
арт: 171820
Уточнить у менеджера
Abat ПКА 6-1/1 ПМФ
239 900
Россия
Abat
арт: 172108
Уточнить у менеджера
Abat ПКА 10-1/1 ПМФ
262 400
Россия
Abat
арт: 306366
Уточнить у менеджера
Abat ПКА 6-1/2В
109 000
Россия
Abat
арт: 172525
В наличии
Alphatech ICEM071
197 028
Италия
Alphatech
арт: 172592
В наличии
Alphatech ICEM051
156 843
Италия
Alphatech

Компания «Ресторатор» предлагает профессиональное тепловое, холодильное, технологическое оборудование для столовых, кафе, ресторанов. У нас можно купить пароконвектомат, который заменит несколько единиц тепловой техники. Для приготовления блюд используется пар, горячий воздух, комбинированный способ. Камера из нержавеющей стали обеспечивает хороший теплообмен. В емкостях одновременно можно готовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи. Ароматы блюд не смешиваются, продукты меньше теряют в массе, в них сохраняются полезные вещества.

Пароконвектоматы. Основные характеристики

В нашем каталоге представлено тепловое оборудование для предприятий общепита. В интернет-магазине можно купить пароконвектомат промышленный многофункциональный, рассчитанный на большое число уровней – от 5  до 12. Малые модели вмещают 3-4 гастроемкости. Устройства делятся на виды по ряду признаков.

  1. Бойлерные и инжекторные – по способу получения пара.

  2. Газовые и электрические – по виду подогревателя.
  3. Оснащенные механической, электромеханической, электронной или сенсорной панелью управления.

Электрические модели пользуются большим спросом для оснащения кафе, пекарен, столовых. В магазине можно также купить газовые пароконвектоматы. Они экономнее в эксплуатации – их стоимость быстрее окупается за счет низкой стоимостью природного топлива.

Аппараты отличаются числом уровней, температурным диапазоном, габаритами камеры и размерами гастроемкостей, особенностями конструкции. Средние показатели: нижняя границы температуры колеблется от 30 до 60ºС; верхняя – от 250 до 300ºС. Размер емкостей для продуктов зависит от габаритов пароконвектомата для общепита. В популярных моделях используются гастроемкости трех типов:

  • GN 1/1 – 530×325 мм;
  • GN 1/3 – 327×176 мм;
  • GN 2/3 – 327×353 мм.

Аппараты соответствуют требованиям ГОСТов к безопасности теплооборудования. Они имеют класс защиты I от поражения током. Конструкция и монтаж исключают несчастные случаи с персоналом. Уровень влагостойкости предупреждает попадание воды внутрь камеры. Рабочее давление не должно превышать номинальное значение. Особое внимание при продаже пароконвектоматов разных ценовых категорий уделяется устойчивости конструкции, надежности полок.

Конвектоматы в «Рестораторе»

При выборе аппарата нужно обращать внимание на его конструктивные особенности.

  • Есть ли охлаждение двери, ее устройство и удобство очистки.
  • Наличие защиты электрических компонентов путем принудительного охлаждения.
  • Наличие системы быстрого охлаждения камеры, датчиков открывания двери.
  • Число функциональных режимов.

В комплектации могут быть предусмотрены температурный щуп, таймер.

В интернет-магазине пароконвектоматы продаются недорого; низкая цена не сказывается на качестве. Модели марки UNOX,  TECNOEKA (Италия) выполнены в современном дизайне. В них применены новейшие технологии и комплектующие. Детали изготовлены из безопасной нержавеющей стали. Внешнее стекло двери охлаждается, дает доступ для обзора блюд. Климат в камере настраивается по уровню влажности.

В маркировке российских аппаратов АВАТ указано число уровней и типовые размеры гастроемкостей. Подойдут эти пароконвектоматы для небольшого ресторана, кафе, кухни, буфета. Конструкции оснащены системой «свободные руки», отличаются большой функциональностью, работают в 5-ти режимах: разогрев, конвекция, конвекция+пар, низкотемпературный пар, пар. Пользователь может настроить одну из 110 программ. Из других популярных брендов можно выделить российский «Рубикон», итальянский PRIMAX немецкий RATIONAL

Мы предлагаем клиентам воспользоваться выгодными условиями. В компании «Ресторатор» вы можете купить пароконвектомат в кредит. Используя описания, фото и советы наших менеджеров, сравнивайте модели и делайте правильный выбор.

У нас вы сможете получить детальную консультацию по запросам конвектоматы и пароконвектоматы цена, уточнить детали заказа и покупки. Клиенты пользуются удобной формой оплаты, доставкой. Менеджер поможет подобрать лучшее оборудование российского, итальянского, немецкого производства.


Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх