Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
ФИЛЬТР
Фильтр Сбросить
Цена, руб
0
3109800
Производитель
Все
Страна-производитель
Все
Количество уровней
3
40
Панель управления
Все
Подключение
Все
Расстояние между уровнями
20
81
Мощность
0
90
Способ образования пара
Все
Тип гастроемкости
Все
Ширина
410
1290
Глубина
500
1260
Высота
500
2040
Остальные разделы категории

Пароконвектоматы

арт: 171937
В наличии
Rational CM 202 Plus
2 382 720
Германия
Rational
арт: 272206
В наличии
Convotherm 4 easyDial 20.10 EB+ConvoClean
1 628 325
Германия
Convotherm
арт: 172086
В наличии
Rational SCC 101G 5 Senses
1 306 116
Германия
Rational
арт: 305048
В наличии
Electrolux Professional AOS201ETA1 (267204)
1 270 690
Италия
Electrolux Professional
арт: 171891
В наличии
Rational SCC 101 5 Senses
1 135 296
Германия
Rational
арт: 171985
В наличии
Rational SCC 101 5 Senses (600х400 мм)
1 135 296
Германия
Rational
арт: 171925
В наличии
Retigo B2011B VISION II
1 083 910
Чехия
Retigo
арт: 171979
В наличии
Convotherm 4 easyTouch 10.10 EB
1 036 760
Германия
Convotherm
арт: 272207
В наличии
Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES+ConvoSmoke
1 014 580
Германия
Convotherm
арт: 295929
В наличии
Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES DD
1 004 030
Германия
Convotherm
арт: 171892
В наличии
Rational SCC 61G 5 Senses
985 500
Германия
Rational
арт: 171980
В наличии
Lainox NAEB101+LCS
949 130
Италия
Lainox
арт: 272209
В наличии
Convotherm 4 easyDial 10.10 EB+ConvoClean
918 506
Германия
Convotherm
арт: 171968
В наличии
Rational CM 101 Plus
912 792
Германия
Rational
арт: 272211
В наличии
Convotherm 4 easyDial 10.10 ES+ConvoClean
847 419
Германия
Convotherm
арт: 191507
В наличии
Lainox NAEV101+LCS
845 570
Италия
Lainox
арт: 172014
В наличии
Rational SCC 61 5 Senses
826 068
Германия
Rational
арт: 171860
В наличии
Rational CM 101 (без автоматической мойки)
824 316
Германия
Rational
арт: 172118
В наличии
Convotherm 4 easyTouch 6.10 EB
791 120
Германия
Convotherm
арт: 203059
В наличии
Lainox NAEB071+LCS
782 010
Италия
Lainox

Компания «Ресторатор» предлагает профессиональное тепловое, холодильное, технологическое оборудование для столовых, кафе, ресторанов. У нас можно купить пароконвектомат, который заменит несколько единиц тепловой техники. Для приготовления блюд используется пар, горячий воздух, комбинированный способ. Камера из нержавеющей стали обеспечивает хороший теплообмен. В емкостях одновременно можно готовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи. Ароматы блюд не смешиваются, продукты меньше теряют в массе, в них сохраняются полезные вещества.

Пароконвектоматы. Основные характеристики

В нашем каталоге представлено тепловое оборудование для предприятий общепита. В интернет-магазине можно купить пароконвектомат промышленный многофункциональный, рассчитанный на большое число уровней – от 5  до 12. Малые модели вмещают 3-4 гастроемкости. Устройства делятся на виды по ряду признаков.

  1. Бойлерные и инжекторные – по способу получения пара.

  2. Газовые и электрические – по виду подогревателя.
  3. Оснащенные механической, электромеханической, электронной или сенсорной панелью управления.

Электрические модели пользуются большим спросом для оснащения кафе, пекарен, столовых. В магазине можно также купить газовые пароконвектоматы. Они экономнее в эксплуатации – их стоимость быстрее окупается за счет низкой стоимостью природного топлива.

Аппараты отличаются числом уровней, температурным диапазоном, габаритами камеры и размерами гастроемкостей, особенностями конструкции. Средние показатели: нижняя границы температуры колеблется от 30 до 60ºС; верхняя – от 250 до 300ºС. Размер емкостей для продуктов зависит от габаритов пароконвектомата для общепита. В популярных моделях используются гастроемкости трех типов:

  • GN 1/1 – 530×325 мм;
  • GN 1/3 – 327×176 мм;
  • GN 2/3 – 327×353 мм.

Аппараты соответствуют требованиям ГОСТов к безопасности теплооборудования. Они имеют класс защиты I от поражения током. Конструкция и монтаж исключают несчастные случаи с персоналом. Уровень влагостойкости предупреждает попадание воды внутрь камеры. Рабочее давление не должно превышать номинальное значение. Особое внимание при продаже пароконвектоматов разных ценовых категорий уделяется устойчивости конструкции, надежности полок.

Конвектоматы в «Рестораторе»

При выборе аппарата нужно обращать внимание на его конструктивные особенности.

  • Есть ли охлаждение двери, ее устройство и удобство очистки.
  • Наличие защиты электрических компонентов путем принудительного охлаждения.
  • Наличие системы быстрого охлаждения камеры, датчиков открывания двери.
  • Число функциональных режимов.

В комплектации могут быть предусмотрены температурный щуп, таймер.

В интернет-магазине пароконвектоматы продаются недорого; низкая цена не сказывается на качестве. Модели марки UNOX,  TECNOEKA (Италия) выполнены в современном дизайне. В них применены новейшие технологии и комплектующие. Детали изготовлены из безопасной нержавеющей стали. Внешнее стекло двери охлаждается, дает доступ для обзора блюд. Климат в камере настраивается по уровню влажности.

В маркировке российских аппаратов АВАТ указано число уровней и типовые размеры гастроемкостей. Подойдут эти пароконвектоматы для небольшого ресторана, кафе, кухни, буфета. Конструкции оснащены системой «свободные руки», отличаются большой функциональностью, работают в 5-ти режимах: разогрев, конвекция, конвекция+пар, низкотемпературный пар, пар. Пользователь может настроить одну из 110 программ. Из других популярных брендов можно выделить российский «Рубикон», итальянский PRIMAX немецкий RATIONAL

Мы предлагаем клиентам воспользоваться выгодными условиями. В компании «Ресторатор» вы можете купить пароконвектомат в кредит. Используя описания, фото и советы наших менеджеров, сравнивайте модели и делайте правильный выбор.

У нас вы сможете получить детальную консультацию по запросам конвектоматы и пароконвектоматы цена, уточнить детали заказа и покупки. Клиенты пользуются удобной формой оплаты, доставкой. Менеджер поможет подобрать лучшее оборудование российского, итальянского, немецкого производства.


Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх