Рассрочка на 12 месяцев
Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
ФИЛЬТР
Фильтр Сбросить
Цена, руб
0
2896800
- Производитель
Все
- Страна-производитель
Все

Пароконвектоматы

арт: 298920
В наличии
Inoxtrend GDA-106EB
147 937
Италия
- Производитель Inoxtrend
- Подключение 380 В
- Расстояние между уровнями 75 мм
- Тип противня GN 1/1, противни 600х400
- Панель правления механическая
- Мощность 7.8 кВт
- Ширина 870 мм
- Глубина 770 мм
- Высота 715 мм
- Страна-производитель Италия
- Способ образования пара инжектор
арт: 298917
В наличии
Inoxtrend CDE-107E
207 437
Италия
- Производитель Inoxtrend
- Подключение 380 В
- Расстояние между уровнями 67 мм
- Тип противня GN 1/1, противни 600х400
- Панель правления электромеханическая
- Мощность 8.3 кВт
- Ширина 850 мм
- Глубина 890 мм
- Высота 990 мм
- Вес 110 кг
- Страна-производитель Италия
- Способ образования пара инжектор
арт: 298923
В наличии
Inoxtrend GDA-110EB
219 210
Италия
- Производитель Inoxtrend
- Подключение 380 В
- Расстояние между уровнями 75 мм
- Тип противня GN 1/1, противни 600х400
- Панель правления механическая
- Мощность 17.4 кВт
- Ширина 870 мм
- Глубина 780 мм
- Высота 1020 мм
- Страна-производитель Италия
- Способ образования пара инжектор
арт: 298918
В наличии
Inoxtrend CDE-111E
233 181
Италия
- Производитель Inoxtrend
- Подключение 380 В
- Расстояние между уровнями 67 мм
- Тип противня GN 1/1, противни 600х400
- Панель правления электромеханическая
- Мощность 16.4 кВт
- Ширина 850 мм
- Глубина 890 мм
- Высота 1270 мм
- Вес 140 кг
- Страна-производитель Италия
- Способ образования пара инжектор
арт: 298925
В наличии
Inoxtrend PDT-107E
311 475
Италия
- Производитель Inoxtrend
- Подключение 380 В
- Расстояние между уровнями 67 мм
- Тип противня GN 1/1, противни 600х400
- Панель правления электронная
- Мощность 12.3 кВт
- Ширина 990 мм
- Глубина 900 мм
- Высота 1020 мм
- Страна-производитель Италия
- Способ образования пара инжектор
арт: 298924
В наличии
Inoxtrend PDT-010E
415 372
Италия
- Производитель Inoxtrend
- Подключение 380 В
- Расстояние между уровнями 80 мм
- Тип противня GN 1/1, противни 600х400
- Панель правления электронная
- Мощность 16.9 кВт
- Ширина 990 мм
- Глубина 900 мм
- Высота 1340 мм
- Вес 155 кг
- Страна-производитель Италия
- Способ образования пара инжектор

Компания «Ресторатор» предлагает профессиональное тепловое, холодильное, технологическое оборудование для столовых, кафе, ресторанов. У нас можно купить пароконвектомат, который заменит несколько единиц тепловой техники. Для приготовления блюд используется пар, горячий воздух, комбинированный способ. Камера из нержавеющей стали обеспечивает хороший теплообмен. В емкостях одновременно можно готовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи. Ароматы блюд не смешиваются, продукты меньше теряют в массе, в них сохраняются полезные вещества.

Пароконвектоматы. Основные характеристики

В нашем каталоге представлено тепловое оборудование для предприятий общепита. В интернет-магазине можно купить пароконвектомат промышленный многофункциональный, рассчитанный на большое число уровней – от 5  до 12. Малые модели вмещают 3-4 гастроемкости. Устройства делятся на виды по ряду признаков.

  1. Бойлерные и инжекторные – по способу получения пара.

  2. Газовые и электрические – по виду подогревателя.
  3. Оснащенные механической, электромеханической, электронной или сенсорной панелью управления.

Электрические модели пользуются большим спросом для оснащения кафе, пекарен, столовых. В магазине можно также купить газовые пароконвектоматы. Они экономнее в эксплуатации – их стоимость быстрее окупается за счет низкой стоимостью природного топлива.

Аппараты отличаются числом уровней, температурным диапазоном, габаритами камеры и размерами гастроемкостей, особенностями конструкции. Средние показатели: нижняя границы температуры колеблется от 30 до 60ºС; верхняя – от 250 до 300ºС. Размер емкостей для продуктов зависит от габаритов пароконвектомата для общепита. В популярных моделях используются гастроемкости трех типов:

  • GN 1/1 – 530×325 мм;
  • GN 1/3 – 327×176 мм;
  • GN 2/3 – 327×353 мм.

Аппараты соответствуют требованиям ГОСТов к безопасности теплооборудования. Они имеют класс защиты I от поражения током. Конструкция и монтаж исключают несчастные случаи с персоналом. Уровень влагостойкости предупреждает попадание воды внутрь камеры. Рабочее давление не должно превышать номинальное значение. Особое внимание при продаже пароконвектоматов разных ценовых категорий уделяется устойчивости конструкции, надежности полок.

Конвектоматы в «Рестораторе»

При выборе аппарата нужно обращать внимание на его конструктивные особенности.

  • Есть ли охлаждение двери, ее устройство и удобство очистки.
  • Наличие защиты электрических компонентов путем принудительного охлаждения.
  • Наличие системы быстрого охлаждения камеры, датчиков открывания двери.
  • Число функциональных режимов.

В комплектации могут быть предусмотрены температурный щуп, таймер.

В интернет-магазине пароконвектоматы продаются недорого; низкая цена не сказывается на качестве. Модели марки UNOX,  TECNOEKA (Италия) выполнены в современном дизайне. В них применены новейшие технологии и комплектующие. Детали изготовлены из безопасной нержавеющей стали. Внешнее стекло двери охлаждается, дает доступ для обзора блюд. Климат в камере настраивается по уровню влажности.

В маркировке российских аппаратов АВАТ указано число уровней и типовые размеры гастроемкостей. Подойдут эти пароконвектоматы для небольшого ресторана, кафе, кухни, буфета. Конструкции оснащены системой «свободные руки», отличаются большой функциональностью, работают в 5-ти режимах: разогрев, конвекция, конвекция+пар, низкотемпературный пар, пар. Пользователь может настроить одну из 110 программ. Из других популярных брендов можно выделить российский «Рубикон», итальянский PRIMAX немецкий RATIONAL

Мы предлагаем клиентам воспользоваться выгодными условиями. В компании «Ресторатор» вы можете купить пароконвектомат в кредит. Используя описания, фото и советы наших менеджеров, сравнивайте модели и делайте правильный выбор.

У нас вы сможете получить детальную консультацию по запросам конвектоматы и пароконвектоматы цена, уточнить детали заказа и покупки. Клиенты пользуются удобной формой оплаты, доставкой. Менеджер поможет подобрать лучшее оборудование российского, итальянского, немецкого производства.


Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх