Пароконвектомат Apach AP5D
АРТ: 172470
| - Производитель | Apach |
| - Подключение | 380 В, 220 В |
| - Вместимость противней_FROM | 5 |
| - Вместимость противней_TO | 5 |
| - Расстояние между уровнями | 70 мм |
| - Тип противня | GN 1/1, противни 600х400 |
| - Управление | электронная |
| - Температурный режим_FROM | 0 |
| - Температурный режим_TO | 260 °С |
| - Мощность | 10.8 кВт |
| - Ширина | 920 мм |
| - Глубина | 840 мм |
| - Высота | 705 мм |
| - Вес | 89 кг |
| - Страна-производитель | Италия |
| - Размер противня, мм | 530x325 / 500x300 мм |
| - Статус товара | В наличии |
| - Способ образования пара | инжектор |
Пароконвектомат Apach AP5D предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп.
Особенности:
- 99 программ по 3 этапа приготовления
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция регулировки вытяжки пара
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
- Встроенная автоматическая мойка
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 1020х1040х805 мм
Опции (заказываются отдельно):
- USB-порт
- Характеристики
- Описание
- Документация
- Отзывы
| - Производитель | Apach |
| - Подключение | 380 В, 220 В |
| - Вместимость противней | 5 |
| - Расстояние между уровнями | 70 мм |
| - Тип противня | GN 1/1, противни 600х400 |
| - Управление | электронная |
| - Температурный режим | 260 °С |
| - Мощность | 10.8 кВт |
| - Ширина | 920 мм |
| - Глубина | 840 мм |
| - Высота | 705 мм |
| - Вес | 89 кг |
| - Страна-производитель | Италия |
| - Размер противня, мм | 530x325 / 500x300 мм |
| - Статус товара | В наличии |
| - Способ образования пара | инжектор |
Пароконвектомат Apach AP5D предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп.
Особенности:
- 99 программ по 3 этапа приготовления
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция регулировки вытяжки пара
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
- Встроенная автоматическая мойка
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 1020х1040х805 мм
Опции (заказываются отдельно):
- USB-порт
Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.
Написать отзыв
Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.
Написать отзыв