Рассрочка на 12 месяцев
Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог

Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-ETLV

 

АРТ: 289882

Уточнить у менеджера
Цена по запросу
Уточнить у менеджера
Гарантия
низкой цены

В корзину
Технические характеристики
- Производитель UNOX
- Подключение 220 В
- Вместимость противней_FROM 3
- Вместимость противней_TO 3
- Расстояние между уровнями 75 мм
- Тип противня 600х400 мм
- Управление электронное
- Пароувлажнение Да
- Температурный режим_FROM 30
- Температурный режим_TO 260 °С
- Мощность 3.5 кВт
- Ширина 800 мм
- Глубина 811 мм
- Высота 427 мм
- Вес 46 кг
- Страна-производитель Италия
- Размер противня, мм 600х400 GARBIN, FOINOX
- Статус товара Под заказ
Описание

Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-ETLV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.

В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:

  • Сохранение до 99 программ пользователя
  • 9 шагов выпекания
  • Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам
  • DATA DRIVEN COOKING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендаций

Распределение воздуха в камере:

  • Технология AIR.Plus:
    • Вентиляторы с реверсивным движением
    • 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
  • Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™:
    • Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
    • Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери

Открывание двери:

  • Ручной механизм для открытия слева направо
  • Электромеханический и автоматический замки
  • Автоматическое открывание двери по окончании процесса выпечки

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"
  • Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
  • Единица измерения температуры в °C или °F

Технические детали:

  • Паронепроницаемая панель управления TOUCH с ЖК- дисплеем
  • Термостат
  • USB-разъем
  • Датчик открытия двери
  • Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

Опции (заказываются отдельно):

  • Вытяжной зонт:
  • Пароконденсатор XEKC-HCEH-M
  • Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу
  • Комплект фильтр-системы
  • Подставка:
  • Комплект контейнеров для воды:
    • XHC 021 (для отдельно стоящей печи с водяной помпой)
    • XHC 023 (для решений MAXI.LINK)
    • XHC 024 (для расстоечных шкафов)
  • Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
  • Комплект для подключения интернета:
    • XEC 011 (LAN)
    • XEC 012 (Wi-Fi)
  • Комплект колес XUC 012
  • Комплект ножек для расстоечных шкафов XUC 045
  • Совместимость:

    • Расстоечный шкаф
    • Расстоечный шкаф

    Дополнительный сервис
    Документация
    Отзывы

    Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

    Написать отзыв
    Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Окончательную цену уточняйте у менеджеров. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

    - Производитель UNOX
    - Подключение 220 В
    - Вместимость противней 3
    - Расстояние между уровнями 75 мм
    - Тип противня 600х400 мм
    - Управление электронное
    - Пароувлажнение Да
    - Температурный режим от 30 до 260 °С
    - Мощность 3.5 кВт
    - Ширина 800 мм
    - Глубина 811 мм
    - Высота 427 мм
    - Вес 46 кг
    - Страна-производитель Италия
    - Размер противня, мм 600х400 GARBIN, FOINOX
    - Статус товара Под заказ

    Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-ETLV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.

    В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

    Режимы выпечки:

    • Конвекция: от 30 до 260 °C
    • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
    • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

    Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:

    • Сохранение до 99 программ пользователя
    • 9 шагов выпекания
    • Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам
    • DATA DRIVEN COOKING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендаций

    Распределение воздуха в камере:

    • Технология AIR.Plus:
      • Вентиляторы с реверсивным движением
      • 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором

    Управление климатом в камере:

    • Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
    • Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)

    Теплоизоляция и безопасность:

    • Технология Protek.SAFE™:
      • Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
      • Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери

    Открывание двери:

    • Ручной механизм для открытия слева направо
    • Электромеханический и автоматический замки
    • Автоматическое открывание двери по окончании процесса выпечки

    Вспомогательные функции:

    • Визуализация остаточного времени выпечки
    • Непрерывная работа печи "INF"
    • Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
    • Единица измерения температуры в °C или °F

    Технические детали:

    • Паронепроницаемая панель управления TOUCH с ЖК- дисплеем
    • Термостат
    • USB-разъем
    • Датчик открытия двери
    • Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей
    • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

    Дополнительные характеристики:

    • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
    • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
    • Расстояние при установке:
      • Относительно стен, минимум: 50 мм
      • Относительно другого оборудования:
        • Сбоку, минимум: 45 мм
        • Сзади, минимум: 70 мм
    • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
    • Влажность окружающей среды: не более 70 %

    Опции (заказываются отдельно):

    • Вытяжной зонт:
    • Пароконденсатор XEKC-HCEH-M
    • Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу
    • Комплект фильтр-системы
  • Подставка:
  • Комплект контейнеров для воды:
    • XHC 021 (для отдельно стоящей печи с водяной помпой)
    • XHC 023 (для решений MAXI.LINK)
    • XHC 024 (для расстоечных шкафов)
  • Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
  • Комплект для подключения интернета:
    • XEC 011 (LAN)
    • XEC 012 (Wi-Fi)
  • Комплект колес XUC 012
  • Комплект ножек для расстоечных шкафов XUC 045
  • Совместимость:

    • Расстоечный шкаф
    • Расстоечный шкаф

    Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

    Написать отзыв
    Отменить
    Введите запрос

    Корзина

    Ваша корзина пуста

    Вверх