Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Остальные разделы категории

Печь на твердом топливе Josper HJX 25-L

  арт: 195415
В наличии
624 731
В наличии
Гарантия
низкой цены

В корзину
Технические характеристики
Производительность 60 кг/ч
Время розжига 30 мин.
Время автономной работы 9 ч
Температурный режим от 300 до 350 °С
Ширина 645 мм
Глубина 725 мм
Высота 1835 мм
Вес (с упаковкой) 198 кг
Страна-производитель Испания
Описание

Печь на твердом топливе Josper HJX 25-L предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена аналоговым термометром и шкафом-подставкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь покрыта термостойким керамическим напылением.

Комплектация:

  • Заслонка дымохода
  • 1 гриль-решетка
  • Решетка для угля («колосник»)
  • Нижняя заслонка с рукояткой
  • Щипцы
  • Металлическая щетка для чистки
  • Кочерга
  • Ящик для золы

Особенности:

  • Количество посадочных мест: 70
  • Контроль температуры осуществляется посредством системы 2 заслонок: 1 находится перед колосниками, 2 - над дымовыходящим отверстием печи
  • Равномерное распределение тепла для идеального приготовления блюд
  • Скорость приготовления блюд до 35% выше, чем на открытом гриле
  • Экономия угля до 40%
  • Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени
  • Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные характеристики:

  • Производительность вытяжки: 2800 м3/час
  • Расход угля: от 10 до 12 кг/сутки
  • Размер решетки: 500х510 мм
  • Максимальный поток дыма: 7 г/сек.
  • Диаметр вытяжного канала: 300 мм
  • Расстояние до другого кухонного оборудования: 102 мм
  • Вместимость гастроемкостей (1 решетка): 2х GN 1/2 + 1х GN 1/3
  • Мощность: 3 кВт
  • Габариты в упаковке: 760х750х866 мм + 760х750х884 мм
  • Вес в упаковке: 147 кг + 51 кг

Опции (заказываются отдельно):

  • Фирменный уголь Josper из различных пород деревьев
  • Гриль-решетка
  • Корзина (решетка двойная) для приготовления продуктов небольших размеров
  • Решетка для рыбы с запорным колечком, которое не позволит раскрыться при переворачивании и закладке / выгрузке
  • Пламегаситель для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр
  • Колпак пламегасителя (рассеиватель) нужен для понижения температуры выходящего дыма путем его рассеивания и смешивания с окружающим воздухом, а также для повышения эффективности искрогасителя и равномерного плавного поступления дыма в вытяжной зонт (без завихрений)
  • Посуда
  • Подставка для блюд
  • Колеса

Дополнительный сервис
Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Окончательную цену уточняйте у менеджеров. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Производительность 60 кг/ч
Время розжига 30 мин.
Время автономной работы 9 ч
Температурный режим от 300 до 350 °С
Ширина 645 мм
Глубина 725 мм
Высота 1835 мм
Вес (с упаковкой) 198 кг
Страна-производитель Испания

Печь на твердом топливе Josper HJX 25-L предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена аналоговым термометром и шкафом-подставкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь покрыта термостойким керамическим напылением.

Комплектация:

  • Заслонка дымохода
  • 1 гриль-решетка
  • Решетка для угля («колосник»)
  • Нижняя заслонка с рукояткой
  • Щипцы
  • Металлическая щетка для чистки
  • Кочерга
  • Ящик для золы

Особенности:

  • Количество посадочных мест: 70
  • Контроль температуры осуществляется посредством системы 2 заслонок: 1 находится перед колосниками, 2 - над дымовыходящим отверстием печи
  • Равномерное распределение тепла для идеального приготовления блюд
  • Скорость приготовления блюд до 35% выше, чем на открытом гриле
  • Экономия угля до 40%
  • Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени
  • Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные характеристики:

  • Производительность вытяжки: 2800 м3/час
  • Расход угля: от 10 до 12 кг/сутки
  • Размер решетки: 500х510 мм
  • Максимальный поток дыма: 7 г/сек.
  • Диаметр вытяжного канала: 300 мм
  • Расстояние до другого кухонного оборудования: 102 мм
  • Вместимость гастроемкостей (1 решетка): 2х GN 1/2 + 1х GN 1/3
  • Мощность: 3 кВт
  • Габариты в упаковке: 760х750х866 мм + 760х750х884 мм
  • Вес в упаковке: 147 кг + 51 кг

Опции (заказываются отдельно):

  • Фирменный уголь Josper из различных пород деревьев
  • Гриль-решетка
  • Корзина (решетка двойная) для приготовления продуктов небольших размеров
  • Решетка для рыбы с запорным колечком, которое не позволит раскрыться при переворачивании и закладке / выгрузке
  • Пламегаситель для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр
  • Колпак пламегасителя (рассеиватель) нужен для понижения температуры выходящего дыма путем его рассеивания и смешивания с окружающим воздухом, а также для повышения эффективности искрогасителя и равномерного плавного поступления дыма в вытяжной зонт (без завихрений)
  • Посуда
  • Подставка для блюд
  • Колеса

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх