Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
ФИЛЬТР
Фильтр Сбросить
Цена, руб
0
1803530
Производитель
Все
Остальные разделы категории

Прижимные грили

арт: 174351
В наличии
7 050
Airhot
арт: 302109
В наличии
7 468
REMTA
арт: 303244
В наличии
7 510
Airhot
арт: 174355
В наличии
7 760
Enigma
арт: 191516
В наличии
7 860
ROAL
арт: 292291
В наличии
7 960
Rock Kitchen
арт: 174349
В наличии
8 090
VIATTO
арт: 302110
В наличии
8 832
REMTA
арт: 174387
В наличии
8 890
Airhot
арт: 292292
В наличии
8 910
Rock Kitchen

Гриль прижимной (пресс-гриль) – профессиональное тепловое оборудование для жарки мяса, рыбы, овощей, креветок и других продуктов, быстрого разогрева сэндвичей, бургеров и шаурмы.

Контактные прижимные грили имеют две нагревающие поверхности, которые быстро и равномерно прогревают изделие с двух сторон (сверху и снизу), образуя аппетитную хрустящую корочку и сохраняя вкус и сочность начинки. Компактные размеры оборудования, высокая скорость работы, экономичность, удобство использования являются несомненными преимуществами прижимных грилей, которые оценили многие владельцы кафе, закусочных, бистро, ресторанов быстрого питания, фудкортов. Компания «Ресторатор» предлагает купить контактный гриль прижимной для Вашего бизнеса по оптимальной цене. Наши менеджеры всегда готовы ответить на все вопросы по подбору, установке, использованию, обслуживанию, доставке аппаратов.

Особенности конструкции

Корпус прижимного гриля производится из нержавеющей стали и не поддается воздействию коррозии. Жарочные поверхности выполняются из выносливого и безопасного материала – чугуна, стали или стеклокерамики. Нижняя пластина неподвижна, верхняя панель легко двигается, прижимая изделие сверху. Чтобы можно было регулировать силу прижимания, предусмотрена пружина. Пользоваться прибором легко. Регулировка точная, так что качественное приготовление блюд любой толщины гарантировано.

Есть несколько вариантов рабочей поверхности:

  • гладкая;
  • ребристая;
  • комбинация гладкой и ребристой поверхности.

Для регулирования температуры нагревания пищи в конструкцию внедрен термостат. Сами нагревательные элементы получают питание от стационарной электрической сети. Может требоваться от 220 Вольт до 380 в зависимости от мощности прибора.

У большинства моделей установлен съемный поддон, который предназначен для сбора излишков жира. Благодаря ему рабочая поверхность остается чистой и аппарат легко мыть.

Преимущества пресс-грилей

Гриль-тостер прижимной позволяет поджаривать продукты в течение 1-3 минут. Тепловая обработка занимает мало времени, но дает отличный результат: благодаря такой технологии в готовых блюдах сохраняется максимум витаминов и полезных микроэлементов.

Высокая скорость процесса обеспечивается за счет того, что нагревание осуществляется равномерно сразу с обеих сторон. Благодаря этому продукты не перегреваются и не пересушиваются. Температура разогрева достигает 300 С, что позволяет прожаривать замороженные полуфабрикаты, гамбургеры, сэндвичи за пару минут. Пресс-гриль обеспечит высокую производительность и рентабельность заведения. При окончании процесса вы получите продукты с хрустящей корочкой и аппетитным внешним видом – это нравится многим потребителям, так что вы сможете привлечь больше клиентов.

Типы контактных грилей

Грили прижимные могут состоять из одной или нескольких жарочных поверхностей.

Оборудование может быть оснащено цельной рабочей поверхностью и разделенной. Во втором случае возможно индивидуальное регулирование температуры при нагревании пищи.

У нас вы найдете большой выбор прижимных грилей. Это оборудование по достоинству оценили самые практичные владельцы заведений общественного питания во всем мире. Широкий модельный ряд, представленный в каталоге нашей компании, позволит подобрать наиболее подходящий вариант аппарата для вашего бизнеса.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

доставка Рассчитать
доставку
Вверх