Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Остальные разделы категории

Рисоварки и термосы для риса

арт: 174389
Уточнить у менеджера
Hurakan HKN-SR56M
9 690
Китай
Hurakan
арт: 174427
Уточнить у менеджера
GASTRORAG DKR-180B
9 760
Китай
GASTRORAG
арт: 191560
Уточнить у менеджера
Hurakan HKN-SR42
9 820
Китай
Hurakan
арт: 174847
Уточнить у менеджера
Starfood SF-8195/Wood
10 000
Тайвань
Starfood
арт: 174845
Уточнить у менеджера
INDOKOR IR-1985
10 290
Ю. Корея
INDOKOR
арт: 174846
Уточнить у менеджера
Starfood SF-8000/Wood
10 720
Тайвань
Starfood
арт: 174932
Уточнить у менеджера
Hecmac CEHCF246
10 730
Китай
Hecmac
арт: 174375
Уточнить у менеджера
Master Lee HJF-8000/WOOD
11 000
Китай
Master Lee
арт: 175295
Уточнить у менеджера
Kocateq JF8000SS
11 070
Не указано
Kocateq
арт: 174844
Уточнить у менеджера
Kocateq RCWB400
11 880
Ю. Корея
Kocateq
арт: 333228
Уточнить у менеджера
Bartscher A150512
12 510
Германия
Bartscher
арт: 174843
Уточнить у менеджера
Kocateq RCWB600
12 760
Ю. Корея
Kocateq
арт: 174933
Уточнить у менеджера
Kocateq JF8195SS
12 870
Ю. Корея
Kocateq
арт: 174979
Уточнить у менеджера
Bartscher A150513
13 220
Германия
Bartscher
арт: 174416
Уточнить у менеджера
ERGO HJF-8154
13 260
Китай
ERGO
арт: 174931
Уточнить у менеджера
Cuckoo SR 4600
19 190
Ю. Корея
Cuckoo
арт: 174957
Уточнить у менеджера
Bartscher 150529
20 600
Германия
Bartscher
арт: 174909
Уточнить у менеджера
Cuckoo CR-3021
23 570
Ю. Корея
Cuckoo
арт: 174910
Уточнить у менеджера
Cuckoo CR-3521
25 470
Ю. Корея
Cuckoo
арт: 174869
Уточнить у менеджера
Hamilton Beach 37560R
25 680
США
Hamilton Beach

Специальную кухонную технику для приготовления риса в масштабах ресторана или суши-бара можно приобрести в нашем интернет-магазине. Чтобы правильно подобрать рисоварку, оптимально подходящую под конкретное предприятие, следует проконсультироваться с оператором, который расскажет об особенностях данного приспособления, поможет подобрать агрегат с лучшими характеристиками, проконсультирует относительно цен и доставки.

Сложности при варке риса могут возникнуть даже у опытных поваров. Даже самую качественную крупу можно переварить или не доварить, в результате чего вкусовые качества приготавливаемого блюда могут быть испорчены. Так, при приготовлении популярных японских суши или роллов используется рис определенной консистенции, в меру проваренный, рассыпчатый, но при этом хорошо сохраняющий придаваемую ему форму. При приготовлении риса в больших объемах важно не только соблюдать рецептуру, но и следить за временем, особенно в моменты наплыва посетителей. Чтобы облегчить данную задачу, в азиатских странах, которые широко известны потреблением риса в больших количествах, было создано специальное оборудование – рисоварки.

Виды и характеристики рисоварок

Рисоварка – это специальная техника для автоматизированного приготовления риса. У агрегата порядка четырех режимов варки риса для получения разной степени готовности и рассыпчатости продукта на выходе. Это позволяет использовать крупу в различных целях.

Профессиональные рисоварки отличаются набором функций, среди которых могут быть:

  • Таймер (встречается во всех агрегатах). Можно выставлять конкретное время приготовления вне зависимости от режима;
  • Функция подогрева – это полезная опция, позволяющая сохранить температуру готового продукта;
  • Функция «Отложенный старт» для того, отложить момент приготовления продукта на нужное время.

Промышленная рисоварка может иметь чашу вместимостью 5, 6 и более литров; это объясняется высокой потребностью в готовом продукте. С увеличением объемов, пропорционально увеличивается мощность, благодаря чему можно приготовить даже большое количество риса быстро и качественно.

Рисоварки для суши баров обычно имеют меньшие объемы и удобные габариты, что позволяет размещать их даже на маленькой кухне без ущерба остальному оборудованию. Некоторые агрегаты имеют несколько режимов приготовления риса, так как заведения с азиатской кухней подают не только суши.

Рисоварки пользуются спросом не только в китайских и японских ресторанах, но и могут понадобиться для ресторана восточной кухни. Например, экзотические заведения узбекской кухни также подают рис в больших количествах. Подходят также рисоварки для кафе, столовых и других заведений общепита, в меню которых входят несколько блюд из риса. Агрегат значительно экономит время на кухне и помогает всегда получать вкусный и качественный продукт без лишних усилий.

Оформление заказа

В нашем интернет-магазине можно купить рисоварку для ресторана любой мощности и с различным набором характеристик, с доставкой по всей России. Цена зависит от производителя, и мощности рисоварки. Приобрести товар достаточно просто, необходимо только заполнить форму.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх