Рассрочка на 12 месяцев
Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
ФИЛЬТР
Фильтр Сбросить
Цена, руб
0
240620
- Производитель
Все
- Страна-производитель
Все

Шкафы жарочные

арт: 175870
В наличии
EKSI ЖЭШ 1Ц
22 360
Россия
Формат емкостей противни 530х470 мм
- Производитель EKSI
- Подключение 220/380 В
- Страна-производитель Россия
арт: 316025
В наличии
Марихолодмаш ШЖЭ91
29 380
Россия
Формат емкостей противни 530х470 мм
Размеры камеры 535х535х290 мм
Высота (в упаковке) 950 мм
Количество уровней в одной камере 3
Время разогрева 30 мин.
Арт.поставщика 117784
- Производитель Марихолодмаш
- Подключение 220 В
- Страна-производитель Россия
арт: 175930
В наличии
Тулаторгтехника ШЖ-150-1с
29 610
Россия
Формат емкостей GN 2/1
Размер гастроемкости 650x530 мм
Объем камеры 0.15 м³
Количество уровней в одной камере 4
Время разогрева 35 мин.
Арт.поставщика 19551
- Производитель Тулаторгтехника
- Подключение 220 В
- Страна-производитель Россия
арт: 175956
В наличии
Пищевые Технологии ШЭЖП-1 (краш.)
29 660
Россия
Формат емкостей противни 530х470 мм
Размеры камеры 538x535x290 мм
Высота (в упаковке) 810 мм
Время разогрева 30 мин.
Арт.поставщика 88048
- Производитель Пищевые Технологии
- Подключение 220 В
- Страна-производитель Россия
арт: 175452
В наличии
Abat ШЖЭ-1
34 500
Россия
Формат емкостей противни 530х470 мм
Размеры камеры 538x535x290 мм
Количество уровней в одной камере 4
Время разогрева 30 мин.
Арт.поставщика 19556
- Производитель Abat
- Подключение 220 В
- Страна-производитель Россия
арт: 175415
В наличии
Гомельторгмаш ШЖЭ-01
34 800
Беларусь
Размеры камеры 630х550х340 мм
Объем камеры 0.12 м³
Количество уровней в одной камере 2
Время разогрева 30 мин.
Арт.поставщика 32368
- Производитель Гомельторгмаш
- Подключение 380 В
- Страна-производитель Беларусь
арт: 175954
В наличии
ATESY ЭШВ-1
35 310
Россия
Формат емкостей противни 580х470 мм
Размеры камеры 500х370х600 мм
Количество уровней в одной камере 3
Время разогрева 30 мин.
Арт.поставщика 30342
- Производитель Atesy
- Подключение 220 В
- Страна-производитель Россия
арт: 175928
В наличии
ITERMA ШЖ-1
35 400
Россия
Формат емкостей противни 530х530 мм, GN 1/1
Размеры камеры 538х565х290 мм
Количество уровней в одной камере 4
Время разогрева 30 мин.
Арт.поставщика 65834
- Производитель ITERMA
- Подключение 380 В
- Страна-производитель Россия
арт: 175412
В наличии
EKSI ЖЭШ 2Ц
38 090
Россия
Формат емкостей противни 530х470 мм
- Производитель EKSI
- Подключение 220/380 В
- Страна-производитель Россия
арт: 305029
В наличии
ONEGA ШЖЭ-2
41 840
Россия
Арт.поставщика 116629
- Производитель ONEGA
- Подключение 380 В
- Страна-производитель Россия
арт: 175413
В наличии
ITERMA ПДЭ-154
46 220
Россия
Формат емкостей противни 530х530 мм
Время разогрева 20 мин.
Арт.поставщика 65835
- Производитель ITERMA
- Подключение 380 В
- Страна-производитель Россия
арт: 303000
В наличии
ITERMA ПДЭ-800/700М
46 330
Россия
Формат емкостей противни 530х530 мм
Арт.поставщика 114317
- Производитель ITERMA
- Подключение 380 В
- Страна-производитель Россия
арт: 175450
В наличии
Пищевые Технологии ШЭЖП-2 (краш.)
48 960
Россия
Формат емкостей противни 530х470 мм
Размеры камеры 538x535x290 мм
Высота (в упаковке) 1240 мм
Количество уровней в одной камере 4
Время разогрева 30 мин.
Арт.поставщика 88051
- Производитель Пищевые Технологии
- Подключение 380 В
- Страна-производитель Россия
арт: 175850
В наличии
Пищевые Технологии ШЭЖП-1-Н
48 960
Россия
Формат емкостей противни 530х470 мм
Размеры камеры 538x535x290 мм
Время разогрева 30 мин.
Арт.поставщика 88372
- Производитель Пищевые Технологии
- Подключение 220 В
- Страна-производитель Россия
арт: 316026
В наличии
Марихолодмаш ШЖЭ92
49 881
Россия
Формат емкостей противни 530х470 мм
Размеры камеры 535х535х290 мм
Высота (в упаковке) 1450 мм
Количество уровней в одной камере 3
Время разогрева 30 мин.
Арт.поставщика 117785
- Производитель Марихолодмаш
- Подключение 220/380 В
- Страна-производитель Россия
арт: 175844
В наличии
EKSI ЖЭШ 3Ц
53 570
Россия
- Производитель EKSI
- Подключение 220/380 В
- Страна-производитель Россия
арт: 175896
В наличии
Челябторгтехника ШЖЭ-2
55 140
Россия
Количество уровней в одной камере 2
- Производитель Челябторгтехника
- Подключение 220/380 В
- Страна-производитель Россия
арт: 175434
В наличии
Angelo Po 1AIFBE
55 640
Италия
Формат емкостей GN 2/1
Размер гастроемкости 650x530 мм
Количество уровней в одной камере 3
Арт.поставщика 41667
- Производитель Angelo Po
- Подключение 380 В
- Страна-производитель Италия
арт: 175435
В наличии
ITERMA ШЖ-2
59 000
Россия
Формат емкостей противни 530х530 мм, GN 1/1
Размеры камеры 538х565х290 мм
Количество уровней в одной камере 4
Время разогрева 30 мин.
Арт.поставщика 65833
- Производитель ITERMA
- Подключение 380 В
- Страна-производитель Россия
арт: 175900
В наличии
ATESY ЭШВ-2
59 650
Россия
Формат емкостей противни 580х470 мм
Размеры камеры 500х370х600 мм
Количество уровней в одной камере 3
Время разогрева 30 мин.
Арт.поставщика 30340
- Производитель Atesy
- Подключение 380 В
- Страна-производитель Россия

Компания «Ресторатор» предлагает купить жарочный шкаф отечественного производства для столовых, пекарен, кухонь гостиниц и кафе. Многофункциональное оборудование предназначено для тепловой обработки овощных, рыбных, мясных продуктов. В рабочей камере поддерживается заданный режим тушения, жарки, запекания или выпечки.

У нас вы сможете получить профессиональную консультацию по запросам: параметры установок, жарочный шкаф для столовой - цена продукции, условия эксплуатации. Специалисты компании ответят на все вопросы, помогут подобрать подходящую для вашего бизнеса модель.

Жарочные шкафы – разновидности, характеристики, особенности применения

Характерным признаком жарочных шкафов является число тепловых камер. Интернет-магазин реализует одно- и многосекционный жарочный шкаф. У наиболее распространенных моделей от 1 до 4 независимых секций вместимостью по 2-6 противней каждая.

Жарочные шкафы для общепита рассчитаны на рабочую температуру в диапазоне 20-270°С.

Установки различаются между собой по способу теплообмена (естественный или принудительный) и по типу энергоносителя (электричество, газ). Электрический жарочный шкаф ценой и простотой обслуживания наиболее приемлем для пищеблоков кафе, баров, столовых и любых точек общественного питания.

Пекарские шкафы

Пекарские шкафы для общепита предназначены для выпечки подового и формового хлеба, булок, пирожных и других мучных, кондитерских изделий. В каталоге интернет-магазина «Ресторатор» представлен широкая линейка моделей профессиональных пекарских шкафов для пекарни, хлебопекарного цеха, кулинарии, буфета.

Особенности пекарских шкафов

Современные шкафы пекарские для общепита – одна из разновидностей жарочных шкафов, имеющая ряд конструктивных особенностей. Из-за использования, в первую очередь, для выпечки хлебобулочных изделий, они имеют более широкие, низкие и глубокие камеры, позволяющие рационально разместить хлебные формы. Специализированный жарочный шкаф для пекарни оборудован полностью закрытыми верхними ТЭНами и функцией конвекции, увеличивающими эффективность использования внутренней поверхности и равномерность пропекания.

При использовании пекарских установок следует делать температуру верхних нагревателей меньшей по сравнению с нижними. Это обеспечивает равномерность пропекания. Для отведения испарений от агрегата над ним требуется устанавливать вытяжные зонты.


Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх