- Россия
- Санкт-Петербург
- Уфа
- Казань
- Оренбург
- Краснодар
- Новосибирск
- Абакан
- Аксай
- Алматы
- Альметьевск
- Ангарск
- Арзамас
- Армавир
- Артем
- Архангельск
- Астрахань
- Балаково
- Барнаул
- Батайск
- Белгород
- Казань
- Березники
- Бийск
- Благовещенск
- Бор
- Борисоглебск
- Братск
- Брянск
- Буденновск
- Новгород Великий Новгород
- Владивосток Юг
- Владикавказ
- Владимир
- Волгоград
- Волгодонск
- Волжский
- Вологда
- Воронеж
- Выборг
- Георгиевск
- Дзержинск
- Димитровград
- Дмитров
- Екатеринбург
- Ессентуки
- Зеленодольск
- Иваново
- Ижевск
- Иркутск
- Йошкар-Ола
- Калининград
- Калуга
- Каменск-Уральский
- Каменск-Шахтинский
- Кемерово
- Кинешма
- Киров
- Кисловодск
- Коломна
- Комсомольск-на-Амуре
- Кострома
- Красноярск
- Кропоткин
- Кузнецк
- Курган
- Курск
- Липецк
- Магадан
- Магнитогорск
- Майкоп
- Миасс
- Мурманск
- Муром
- Челны Набережные Челны
- Нальчик
- Наро-Фоминск
- Невинномысск
- Нефтекамск
- Нефтеюганск
- Нижневартовск
- Нижнекамск
- Новгород Нижний Новгород
- Тагил Нижний Тагил
- Новокузнецк
- Новороссийск
- Новочебоксарск
- Новочеркасск
- Ноябрьск
- Нур-Султан
- Октябрьский
- Омск
- Орел
- Орехово-Зуево
- Орск
- Пенза
- Пермь
- Петрозаводск
- Петропавловск-Камчатский
- Прокопьевск
- Псков
- Пятигорск
- Россошь
- Ростов-на-Дону
- Рубцовск
- Рыбинск
- Рязань
- Салават
- Самара
- Саранск
- Саратов
- Севастополь
- Северодвинск
- Серпухов
- Симферополь
- Славянск-на-Кубани
- Смоленск
- Сочи
- Ставрополь
- Оскол Старый Оскол
- Стерлитамак
- Сургут
- Сызрань
- Сыктывкар
- Таганрог
- Тамбов
- Тверь
- Тольятти
- Томск
- Туапсе
- Тула
- Тюмень
- Улан-Удэ
- Ульяновск
- Уссурийск
- Хабаровск
- Чебоксары
- Челябинск
- Череповец
- Чита
- Шахты
- Электросталь
- Энгельс
- Южно-Сахалинск
- Ялта
- Ярославль
Столы холодильные для пиццы
Пиццерия - выгодный бизнес. Вложение даже незначительной суммы может принести колоссальные доходы. Только нужно грамотно вкладывать средства, приобретая полезное и надежное оборудование. Поэтому заведению следует иметь стол-холодильник или агрегат для охлаждения продуктов, обеспечивающие быстрое выполнение заказа.
Столы для пиццы: что это?
Желательно заказать стол у надежного поставщика, который представляет качественную продукцию для пиццерии профессионального назначения. Столы для пиццы, выпускаемые известными производителями, обладают функцией охлаждения. Это нововведение позволяет прекратить процесс брожения подготовленного теста и сохранить нарезки. Так что холодильный стол предназначается:
- для сепаратного хранения начинок (топпингов);
- для хранения готового краста;
- для удобства сбора ингредиентов пиццы.
Такой стол имеет удобно расположенную холодильную камеру. Поддерживается подходящий температурный режим (минимум +2, максимум +10 градусов). Система дверей оснащается уплотнителями. В результате разные продукты хранятся в своих камерах герметично.
Такой стол представляет собой конструкцию, состоящую:
- из столешницы;
- из охлаждаемых отсеков.
Столешница может быть каменная или изготовленная из стали особого сплава. А в отсеках хранятся готовые блюда или их ингредиенты.
В момент, когда заведение начинает работать интенсивно, у пиццайоло не остается времени для нарезки массы ингредиентов. Начинки не хватает, работа дает сбой, ухудшается качество продукта, теряется клиентура. Но для налаживания стабильной работы достаточно купить столы охлаждаемые и разместить в них заготовки. Тогда удастся выполнять заказы в любых объёмах.
Дополнительные секции
В некоторых моделях предусмотрены вспомогательные элементы. Можно выбрать стол с полками, где будут храниться продукты в гастроёмкостях. Холодильный отсек можно выбрать с большим объёмом. Некоторые агрегаты имеют особую систему шумоизоляции.
Как покупается стол холодильный для пиццерии
В первую очередь следует учитывать такие параметры.- Объём (обычно до 350 л).
- Габариты. Агрегат не должен стеснять движение повара.
- Температурный режим.
- Наличие нужного количества холодильных ящиков.
- Мощность агрегата.
Еще нужно обращать внимание на гарантийные обязательства продавца или производителя.
Как заказывают идеально подходяще оборудование для приготовления пиццы
Не нужно приобретать холодильные столы для ресторана или пиццерии у сомнительных продавцов. Агрегат может прослужить недолго и вряд ли станет полноценно выполнять свои функции. А вот компания RESTORATOR предлагает только высококачественное оборудование для систем общепита. К тому же цена агрегатов устанавливается вполне адекватная, так как фирма договаривается с производителями оборудования напрямую. К тому же здесь можно оформить рассрочку на товары для пиццерии.
Хозяину заведения остается выбрать стол с охлаждаемой поверхностью подходящей модели (данные представлены в каталоге), сделать заявку. Курьерская служба вскоре доставит товар к месту назначения.
