Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
ФИЛЬТР
Фильтр Сбросить
Цена, руб
8280
149020
Производитель
Все
Остальные разделы категории

Пончиковые аппараты

арт: 174261
В наличии
25 180
Пищевые Технологии
арт: 191514
Под заказ
18 220
Пищевые Технологии

Компания «Ресторатор» предлагает к реализации профессиональные пончиковые аппараты, предназначенные, как для использования в точках быстрого питания, так и в крупных ресторанах. В данном разделе вы можете познакомиться с полным перечнем нашей продукции – это аппараты для производства пончиков производительностью 200-600 изделий в час, отличающиеся экологичностью, простотой эксплуатации и ухода.

Главные особенности пончиковых аппаратов

Пончиковый аппарат предназначен для производства аппетитной выпечки, пользующейся популярностью среди молодежи и людей старшего поколения - это и донатсы в виде кольца, покрытые глазурью или посыпкой, и берлинеры - булочки с различной начинкой. Аппараты для приготовления пончиков работают как с дрожжевым тестом, так и со смесью на пекарском порошке.

Современное оборудование, предназначенное для изготовления пончиков – это сложный механизм, состоящий из множества элементов. О какой бы модели не шла речь, в комплект обязательно входят поддон, фритюр, дозатор и электронагревательный прибор. Если речь идет о профессиональном оборудовании для пончиков стоит также обратить внимание на наличие электронного блока управления.

Аппарат для пончиков, цена которого зависит от производительности и других характеристик, позволяет при минимальных затратах времени получить ароматную пышную выпечку. При этом часто не требуются специфические навыки.

Профессиональное оборудование для пончиков представлено в широком ассортименте, но в любом случае это:

  • высокая производительность – от 200 до 600 изделий в час;
  • универсальность - пончиковые аппараты предназначены, как для выпечки круглых пончиков, так и мини-донатсов, выполненных в форме кольца;
  • небольшие габариты, позволяющие использовать оборудование на кухне любых размеров;
  • возможность перемещения аппарата, т.к. главным условием для эксплуатации является наличие стола и возможность подключения к сети напряжением 220/380 В;
  • экологичность – основные компоненты устройства изготовлены из нержавеющей стали;
  • удобство эксплуатации и простота ухода.

Существуют полуавтоматические модели и полностью автоматические пончиковые аппараты, позволяющие просто загрузить тесто в бункер, а выгрузку готовых изделий в поддон устройство выполняет без участия оператора. Работнику кухни остается только следить за густотой теста и своевременным заполнением емкости дозатора. К таким агрегатам относятся, например, пончиковые аппараты карусельного типа для американских мини-донатсов.

Технические характеристики

В нашем каталоге представлены профессиональные устройства для изготовления пончиков от ведущих российских производителей. Чтобы купить аппарат для пончиков, способный в полной мере удовлетворить вашим требованиям, обратите внимание на следующие характеристики:

  • объем фритюрной ванны - в разных устройствах он достигает 8-16 литров;
  • объем дозатора – 6-7 литров;
  • мощность устройства, лежащая в пределах 3-6 кВт;
  • габариты – варьируются от небольших настольных вариантов, до напольных моделей;
  • напряжение, равное 220/380 В;
  • вес устройств - в зависимости от модели оборудование может весить 10-32 кг.

От наименования изделия и его характеристик зависит цена пончикового аппарата. Каждый из них имеет сертификат соответствия, изготовлен согласно ГОСТам: Р 51375-99; Р МЭК 335-1-94; Р 51318.14.1-2006; Р 51318.14.2 – 2006. Сделав заказ у нас, вы гарантируете себе постоянный приток клиентов и стабильный доход.


Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

доставка Рассчитать
доставку
Вверх